1.
带橡胶手套,用刷子刷牡蛎壳。这是必要的一步,牡蛎壳只能清洗干净。
2.
用水冲洗干净。这是必要的一步。只有用水冲洗才能带走牡蛎上残留的污垢。切记水要小,不能大,不然会损伤牡蛎肉。4.之后,留下半个壳,再次用清水冲洗。