菌菇汤放姜吗（提高免疫力菌菇汤）

1、放。

2、因为生姜片有去腥味的作用，能够增进菜肴的鲜味。

3、所以，在烹制菌菇类菜肴的时候，加入生姜片和蒜末等调料的必要的。

4、菌菇汤是一道美味菜肴。

1）俗话说"冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤"，可见菌汤对人的益处有多大。

2）菌类中富含人体所需的18种氨基酸。

3）菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。