1. 葱头油是一道非常简单的菜品，做起来很容易。
2. 葱头油的原料只有葱和油，将葱切成葱花，加入热油中炸至金黄色即可。
葱头油的做法简单，但是要注意火候，过度炸糊了就会影响口感。
3. 葱头油可以搭配各种菜品食用，如鸡肉、鱼肉等，也可以用来拌面、拌饭，口感香脆，非常美味。
葱头油做法
1、红葱头适量，花生油适量，酱油适量。葱头可以选择新鲜葱头和干葱头，颜色有红葱头和白葱头之分，不管选择哪种，都要选择红葱头，红葱头香味非常浓郁。
2、把葱头放在水龙头下洗干净泥巴，沥干水分，再把外皮剥干净，根须用刀切掉。
3、把洗干净的葱头沥干水分放在案板上，如果时间比较急，可以对着风扇吹一会，一定要吹干水分，用刀把每个葱头拍一下
