用高压锅烀肘子得用多长时间（高压锅烀肘子的正确方法）

用高压锅烀肘子20分钟出锅。

先把肘子洗净，放入冷水锅里，加入姜片料酒，大料，水开后去掉敷沫，捞出洗净。

高压锅里加入热水，加入盐，姜片，料酒大料，大枣。放入肘子，锅开后20分钟后出锅，如果时间过长，就会使肘子脱皮不好吃了。

用高压锅烀肘子一般需要30分钟左右。高压锅炖猪肘子的时间会受到肘子的大小、肉质厚薄、烹饪经验等因素影响，具体时间可以根据实际情况适当调整。在烹饪过程中，建议先将肘子焯水去血沫，以去除异味和杂质，再加入调料用高压锅炖煮，以确保肘子的口感和熟度符合要求。