腐竹发霉长什么样

腐竹在发霉时表现出一些明显的特征，首先是表面上会长出一些白色或灰白色的霉菌。这些霉菌会扩散并覆盖整个腐竹表面，导致腐竹变得发黑、发糯、变味或者变得不可食用。

此外，腐竹发霉还可能会散发出一种难闻的臭味，这是霉菌代谢物造成的。因此，在食用之前，应当仔细观察腐竹表面是否发霉，并嗅一下是否有异味，以确保健康食用。建议贮存腐竹时，要放在通风干燥处，并避免受潮受潮。

腐竹发霉往往都是由于暴露在空气里，应该是有斑点，颜色有点黑