藜麦可以直接蒸着吃吗（藜麦的正确吃法）

可以

1.

藜麦是可以蒸着吃的,蒸之前最好先浸泡两个小时待藜麦吸足水分后再锅蒸。

2.

先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非常透明。藜麦蒸着吃非常营养,且口感很好,入口很香。

藜麦是可以不用泡发直接蒸煮米饭的。不过在用藜麦蒸煮米饭之前，最好用清水不断的冲洗一下，这样可以降低藜麦表面含有的皂素。