茶叶叶子上发白，造成的原因是有很多的，比如说外界温度比较低被冻伤，还有一点是缺乏水肥的供应，也就是干旱造成的，当然也有可能是真菌感染，或者受到某种病虫害的影响，所以这时候应该弄清楚原因，然后再想办法用药物治疗，如果是病虫害的话，用一般的杀虫剂就可以，这个没有特别具体的要求
首先应该看看茶叶是不是受潮发霉了。
1、闻气味，要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。
2、看颜色，茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。
3、观外形，各种茶叶都有特定的外形特征，没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。
