材料:
* 面粉500克
* 温水适量
* 酵母粉5克
* 糖10克
* 花生油适量
* 黑芝麻适量
步骤:
1. 将面粉、酵母粉和糖混合,加入适量的温水,揉成光滑的面团。
2. 将面团放置在温暖处,发酵至原来的两倍大。
3. 将发酵好的面团取出,揉匀排气。
4. 将面团分成小剂子,搓圆按扁成饼状。
5. 在每个饼上刷一层花生油,然后对折成半圆形。
6. 在半圆形的顶部均匀撒上黑芝麻。
7. 将制作好的馍馍放入蒸锅中,冷水上锅,大火蒸15分钟左右,然后关火焖3分钟。
8. 取出馍馍,放在盘子上即可食用。
注意:在制作过程中可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料。同时,为了使馍馍更加松软,可以加入一些泡打粉或发酵粉。