1· 莲藕削皮切丝淘去淀粉,蒜蓉备好,青椒切丝
2· 油热放一半蒜蓉和花椒粉炒出香味,倒入藕丝(捞藕丝的时候控水不要太干,有点水分更容易熟,炒出来不会太干)翻片刻加酱油醋盐青椒丝拌匀!出锅前加蒜末炒匀装盘即可