鳕鱼炖豆腐怎样做好吃（鳕鱼炖豆腐正确做法）

1· 东北的大豆腐切大厚片。

2· 鳕鱼洗净切厚片。

3· 葱斜切段，姜切片。

4· 将豆腐，鳕鱼码在砂锅中，添水，将葱姜，大料，料酒，花椒面放入。大火烧开，小火慢炖十分钟。

5· 开锅后撇去浮沫。

6· 炖好后放盐，胡椒粉调味，撒些香菜末。

7· 汤鲜味美。