所需材料:
口蘑 150克
香肠 2根
蒜末 适量
盐 适量
油 适量
步骤:
1.口蘑洗净切片,香肠切成小块备用。
2.将锅加热,倒入适量油,烧至五成热。
3.倒入香肠块,煸炒1-2分钟至微微焦黄。
4.加入口蘑片一起煸炒。
5.炒至口蘑稍微软化后加入蒜末,炒出香味。
6.加入适量盐调味即可。
食材:口蘑、香肠、洋葱、蒜准备步骤:口蘑洗净头尾一掰两段,香肠切滚刀块,洋葱和蒜切小块
步骤:
①蒜爆锅
②加入口蘑翻炒至变色
③加入香肠和洋葱继续翻炒约两分钟
④加入一勺蚝油、适量黑胡椒和椒盐,继续翻炒约一分钟后出锅!