11个月的宝宝还没够一岁的年纪,豆腐是黄豆弄的,然后还要拿油来炒,小孩不应该太早吃大人的饭,要少油少盐,清淡的饮食对小孩的肠胃比较好,肠胃好才能吃得好吃得香,这种才能快高长大,太小的小孩吃炒豆腐太早了,但是尝一下味道还是可以的。