一、制作肉丸子将剩余的饺子馅搅拌均匀，然后用手或勺子搓成小圆球，这样就做成了肉丸子。将肉丸子放在冰箱里冷冻，等到需要食用时再取出烹饪。
二、炒饺子馅将剩余的饺子馅放入锅中，加入适量的油、调料，翻炒均匀即可。这样处理后的饺子馅可以用来做炒饭、炒面等。
三、制作肉饼将剩余的饺子馅放在碗中，加入适量的面粉、鸡蛋、调料，搅拌均匀后搓成小圆饼。在平底锅中加入适量的油，将肉饼煎至两面金黄即可。
四、制作炸酱将剩余的饺子馅放入碗中，加入适量的黄豆酱、糖、生抽、料酒，搅拌均匀后腌制一段时间。然后将腌制好的肉馅放入锅中翻炒，直至水分收干即可。
五、冷藏或冷冻如果不想浪费食物，可以将剩余的饺子馅放在密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏或冷冻。等到需要食用时再取出加热即可。以上是处理多余饺子馅的一些方法，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。同时，也要注意不要浪费食物，尽量将剩余的饺子馅充分利用起来。
1. 制作饺子馅肉丸：将多余的饺子馅搓成小肉丸，放入沸水中煮熟即可。
2. 制作馅饼：将多余的饺子馅放在饼皮上，加入蔬菜和调料，煎熟即可。
3. 制作肉饼：将多余的饺子馅压成肉饼状，放入平底锅中煎熟即可。
4. 制作炒饭：将多余的饺子馅切成小块，与米饭一起炒制，加入适量的盐和酱油调味即可。
5. 制作汤：将多余的饺子馅切成小块，加入清汤中煮熟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
