羊肉串在冬天是否好卖取决于多种因素。
首先，羊肉串的口感鲜美，营养丰富，受到许多人的喜爱。在气温较低的冬季，人们往往更倾向于选择热食，而羊肉串在烧烤过程中会产生热量，满足人们的口感需求。
其次，冬季也是人们户外活动减少的季节，烧烤作为一种室内外均可享用的娱乐方式，羊肉串在此时也是一种受欢迎的选择。
再者，冬季由于天气寒冷，人们更愿意去那些能提供温暖和舒适的地方，例如餐厅、烧烤店等。羊肉串作为一种受欢迎的冬季美食，在这些场所中可能会有较好的销售表现。
然而，需要注意的是，冬天相对来说夜长较短，人们的夜生活也并不像夏天那样丰富，这可能会对烧烤生意造成一定影响。而且，不同地区的气候、人们的食物偏好以及生活习惯都会影响羊肉串在冬天的销售情况。因此，是否在冬天卖羊肉串好卖，需要综合考虑各种因素。
最后，建议咨询潜在的顾客和相关行业人士，以获取更具体、更深入的信息。
好卖，因为生意广泛，冬天的时候卖羊肉串是更好的，因为羊肉串的热量高，尤其是在烧烤的过程中，烧烤的过程中可以使羊肉串的生意更加的广泛，冬天吃烧烤的人更多，因为非常的暖和，所以非常的好卖，要合理的进行使用，防止损坏的后果
