鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素（玉米含哪种维生素最好）

鲜玉米中含有大量的维生素，如维生素C、维生素B2、维生素B1、叶酸、烟酸等，其中天然维生素C的含量较多，其余维生素较少。除维生素外，鲜玉米还含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，营养价值相对较高。