豆干酱做法（豆干酱制作配方）

豆干酱的用料

白豆干 2块青辣椒 2个黄豆酱 4勺蒜 4瓣

豆干酱的做法步骤

步骤 1

白豆干切丁，蒜切碎，青辣椒对半切开，去籽，再切丁

步骤 2

热锅，放多一些油，开大火，爆香大蒜，放入黄豆酱炸一下

步骤 3

放辣椒丁，炒香后放豆干丁翻炒，如果黄豆酱偏干，放一点水，炒到白豆干均匀上色即可出锅