为什么面粉加了酵母不发（面粉放了酵母不发如何补救）

一个是你家的酵母数量不够多，另外，可能是天特别冷，而且你和面用的是冷水，时间长了可能就能发起来，再用温水和点酵母把面重新和一下，然后连面带盆放到一个45度的温水里边泡着，这样20分钟以后面就会起来了。