1、白萝卜半斤,去顶,洗净,擦成丝,用开水焯一下,去除萝卜味,挤净水分。
2、猪无皮五花肉半斤,洗净,剁成肉馅,和萝卜丝都装入盆中。
3、把香菜摘园洗净,切碎。装入盆中。
4、盆中泼入二两热猪油,放入13香和盐调味。
5、合面,醒面,揉面,再醒面,做片包饺子了。
1、白萝卜半斤,去顶,洗净,擦成丝,用开水焯一下,去除萝卜味,挤净水分。
2、猪无皮五花肉半斤,洗净,剁成肉馅,和萝卜丝都装入盆中。
3、把香菜摘园洗净,切碎。装入盆中。
4、盆中泼入二两热猪油,放入13香和盐调味。
5、合面,醒面,揉面,再醒面,做片包饺子了。