罗汉菜怎么做（罗汉菜的正宗制作方法）

食材：猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量

做法:

　　1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。

　　2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。