越俎代庖是什么意思（越俎代庖的通俗解释）

意思是厨师虽不动手做饭，掌管祭祀神主的人也不能越过自己的职守，放下祭器代替厨师去做饭。举行祭祖时主祭的人越过樽俎去代替厨师操办宴席。后比喻超越权限办事或包办代替。

读音

[yuè zǔ dài páo]