准备食材：面粉2杯、蔓越莓1杯、泡打粉3/2茶匙、苏打粉1/2茶匙、核桃1/2杯、鸡蛋1个、橙子1个、白糖3/4杯、食盐3/4茶匙、菜籽油2大勺。
烤箱预热350F/180℃；95/2313的烤盘抹上油备用。
将面粉、白糖、盐、泡打粉、苏打粉混合均匀后，加入蔓越莓和核桃混合均匀。
混合均匀鸡蛋、菜油、橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺。
将步骤4的混合液体倒入步骤3的干粉混合物中，搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中。
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了。
取出来冷却10分钟，后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了。
脐橙去皮以后，将果肉放到榨汁机里面，榨成汁水与面粉一起揉成面团，然后再擀成面片，就可以用来煮来吃
