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做曲奇低粉放多 比较干挤不出来 有什么补救方法(曲奇预拌粉怎么和不成团)

做曲奇低粉放多 比较干挤不出来 有什么补救方法(曲奇预拌粉怎么和不成团)

更新时间:2025-06-04 20:22:28

做曲奇低粉放多 比较干挤不出来 有什么补救方法

两种方案:

1、另外做一个配方的量,适度减一些面粉,再把这个面团拌到一起。

2、可以整形成圆柱体或长方体入冻20分钟左右,再切片烤制。只是成品效果可能差强人意

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