步骤/方式1
4个青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。
步骤/方式2
切成5厘米长条。
步骤/方式3
铺开放在太阳低下。
步骤/方式4
晒干水分。
步骤/方式5
用热水浸泡20分钟。
步骤/方式6
清水洗去表面的灰尘。
步骤/方式7
泡好的萝卜条捞出沥干水分，加入25克盐，12克糖，4勺生抽，适量辣椒粉，8克花椒粉，8克姜粉，5克白胡椒粉搅拌均匀。
步骤/方式8
盖上保鲜膜，腌制3天。
步骤/方式9
腌制3天后即可食用。
步骤1
4个青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）
步骤2
萝卜削去根须，切成5厘米长的条。
步骤3
放在太阳下晾晒。
步骤4
晾晒至八成干。
步骤5
晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。
步骤6
再放开水中泡一会。
步骤7
泡好的萝卜条捞出沥干水分，加入25克盐，12克糖，4勺生抽，适量辣椒粉，8克花椒粉，8克姜粉，5克白胡椒粉搅拌均匀
步骤8
盖上保鲜膜放冰箱腌制两天，使其充分入味即可食用
步骤9
成品
