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做450克面包要用多少汤种(汤种面包1000克最佳配方)

做450克面包要用多少汤种(汤种面包1000克最佳配方)

更新时间:2025-06-02 17:46:41

做450克面包要用多少汤种

做450克面包需要用到的汤种数量,取决于你想使用的汤种比例。如果使用三比一的比例,三份干面粉一份汤种,那么做450克面包需要用到的汤种数量就是450克的1/4,也就是112.5克。
汤种的使用方法是将汤种晾凉后,用保鲜膜包好放进冰箱,冷藏8~12小时后再使用为最好,也有放24小时的,但这其实没有必要。以上这些汤种的数量是,做450克~500克干面粉所使用的汤种数量。如果在家做少量的面包,可根据这些数量按比例稍减就可以了。
总的来说,可以根据个人喜好适当调整汤种的比例和使用量。

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