凉皮怎么保存第二天才不会变硬（凉皮放冰箱里第二天变硬了怎么办）

1.

准备200克凉皮，装入保鲜盒，扣紧盖子防止空气进入，放阴凉处，第二天凉皮就不会变硬。

2.

准备200克凉皮，装入保鲜袋抽真空，放置到第二天凉皮就不会变硬。

3.

准备凉皮400克，装入塑料袋，捆紧袋口，防止空气进入，第二天凉皮就不会变硬。