萝卜和白菜可以做汤，排气解毒养颜，口感清新，还可以包东北大馅饺子很好吃，也可以用醋泡又脆有好吃，也可以炒着吃，
萝卜白菜汤好吃
【烹饪食材】：白萝卜一个，大白菜一颗，鸡蛋四个，枸杞十二十克左右，盐七克，胡椒粉两勺。
【烹饪步骤】：
1、白萝卜清洗干净，萝卜丝切好后放在盆中，用清洗清水清洗一遍，清洗后捞出放在一旁控水。
2、白菜清洗干净，掰成大小均匀的白菜叶，切好，清洗干净后捞出控干水分，放在盆中备用。
3、锅中不用放油，直接倒入白萝卜，将白萝卜翻炒均匀炒软即可捞出放在盆中备用。
4、将锅清洗干净，擦干表面水分，放入食用油。大火将油烧开。开始煎鸡蛋。
5、一面煎至定型后，翻面将另一面煎至定型，加入一碗清水，大火将水烧开。
6、水热后，加入刚刚焯好的萝卜丝，将萝卜丝放入水中。
7、再次加入，刚刚清洗干净的白菜用铲子翻炒均匀，将白菜炒软。
8、盖上锅盖，大火将汤汁烧开。盖上锅盖焖五分钟左右，加入清洗干净的枸杞，再放入适量的胡椒粉。
9、再次盖上锅盖焖五分钟左右，五分钟后打开锅盖放入食用盐，盖上锅盖焖一分钟左右即可。
