干的猪肉皮怎么泡的好吃（干猪肉皮怎么做才好吃最简单）

要想让干的猪肉皮泡出来好吃，首先需要将干的猪肉皮浸泡在温水中，水温不宜过高，以免皮质变硬。然后加入一些料酒和姜片，可以去除腥味和增加香味。

接着将猪肉皮放入冰箱浸泡12小时以上，让其充分吸收汁水和调料。

最后，取出猪肉皮后用清水冲洗干净，晾干即可。这样泡出来的猪肉皮口感韧而不腻，味道鲜美，是一道美味的食材。