
国宴的菜单因国家和文化而异。例如,中国的国宴历史上很长一段时间都是以淮扬菜为主导。而美国的国宴菜单则会随着总统的口味而变化。例如,老布什讨厌吃西兰花,因此在他任内,西兰花在国宴中完全绝迹;杜鲁门任内,国宴中多次出现腌渍西瓜;约翰逊任内,几乎每场国宴都有牛肉或者牛排;而在追求低脂肪饮食的克林顿任内,国宴中很少出现牛肉。
此外,埃塞俄比亚的国宴吃的是生牛肉宴,而生吃的牛肉是很鲜嫩的,鲜血淋淋的牛肉在当地是最受欢迎的。德国国宴则以香肠和火腿为主。

国宴的菜单因国家和文化而异。例如,中国的国宴历史上很长一段时间都是以淮扬菜为主导。而美国的国宴菜单则会随着总统的口味而变化。例如,老布什讨厌吃西兰花,因此在他任内,西兰花在国宴中完全绝迹;杜鲁门任内,国宴中多次出现腌渍西瓜;约翰逊任内,几乎每场国宴都有牛肉或者牛排;而在追求低脂肪饮食的克林顿任内,国宴中很少出现牛肉。
此外,埃塞俄比亚的国宴吃的是生牛肉宴,而生吃的牛肉是很鲜嫩的,鲜血淋淋的牛肉在当地是最受欢迎的。德国国宴则以香肠和火腿为主。