一般是一斤湿的瓜子能炒熟瓜子六七两吧。
这个问题不好说，生瓜子刚摘下含水率高，基本都是晒干才炒的，晒干的瓜子，百分之十几的含水率，加上炒干也不可能不含水。大约保留9成左右，所以具体问题还得具体分析。
瓜子，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
一斤生瓜子炒熟后80两
就在72到80两这期间，因为生瓜子有水分，炒熟了之后分减少，所以一斤生瓜子炒出来就是72到8两
如果是大颗的生瓜子，可以多炒一点，小颗的生瓜子就少炒一点。大颗的一般可以炒到八两为止，小柯的话，就可能就在七两左右吧。
