制作方法：
1、干葱、洋葱切块，大蒜子一起过油炸至金黄色捞出，锅留底油放三分之一干葱蒜，八角、桂皮、香叶加水小火熬香。
2、将上述调料加入锅中烧开过滤待用。
3、银鳕鱼切成大小的块加盐、鸡蛋、生粉上浆。
4、开油锅烧至4成热下银鳕鱼炸，把剩余洋葱、干葱放入烧热的石锅中，放上炸至金黄色的银鳕鱼。
5、把之前烧好的汁水勾芡浇在银鳕鱼上，放上炸好的罗勒叶点缀即可。
石锅菜的做法很简单。
将石锅加热，加入油后煮熟五花肉、蘑菇、豆腐、白菜等配料，加入各种调味料翻炒即可。
石锅菜是一道韩国传统的家常菜，以石锅为器皿制作而成。
因为石锅的传热性能好，而且容积小，能够集中保留食材的美味汁水，使得菜肴更加鲜嫩可口。
在制作石锅菜时，可以先将石锅加热到适当的温度，然后再将食材放入翻炒。
另外，可以根据个人口味加入各种调料，如盐、味精、辣椒粉等，以达到更好的口感。
此外，石锅菜还可以根据配料的不同变化出各式各样的菜肴，如石锅拌饭、海鲜石锅等。
