《寒食》是唐代诗人韩翃创作的一首七言绝句。 此诗前两句写白昼风光，描写了整个长安柳絮飞舞，落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光；后两句写夜晚景象，生动地画出了一幅夜晚走马传烛图，使人如见蜡烛之光，如闻轻烟之味。
全诗用白描手法写实，刻画皇室的气派，充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时皇帝到一般朝士，都偏爱该诗，历来评价也很高。
今天人们用《寒食》诗中的第一句（春城无处不飞花 ）来渲染春天的美丽景色。
寒 食
[唐] 韩翃[hóng]
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入五侯家。
