要用手开冰冻的板栗，可以按照以下步骤操作：
1. 先将冰冻的板栗放在室温下解冻片刻，让外层的冰冻融化。
2. 取其中一颗板栗，用手指轻轻按在板栗的平面（有点像剖开一个球的平面）上。
3. 用力压住板栗，同时用另一只手的拇指将板栗的皮轻轻掰开，如果板栗已经解冻，皮应该很容易被掰开。
4. 一旦皮掰开，用手指将板栗的内部果肉挤压，压破果肉。
5. 接着，用手指将内部的果肉从破口处挤出。
6. 重复以上步骤，直到所有板栗都打开。
需要注意的是，这种方法可能会让手部受到一些刺激或者留下一些污渍。如果你不愿意直接用手操作，也可以考虑用小刀或者其他开壳工具来打开冰冻的板栗。记得小心操作，避免伤到手指。
