在家如何做三鲜火锅底料（火锅底料三鲜制作全过程）

制作三鲜火锅底料，首先准备好适量的花椒、干辣椒、姜、蒜等香料，炒制出香味后加入适量的豆瓣酱和老抽等调料，再加入清水慢慢熬开，最后加入蘑菇、大白菜和豆腐等食材，继续熬煮至出味。调味可依个人口味调整，如需增加鲜味可加入虾皮等食材。在家做三鲜火锅底料，可根据自己的喜好来调整配料和调味，制作出美味可口的火锅。