低筋面粉放入盆中,加入适量酵母,用温水和成一个光滑的面团,两个小时以后发酵至两倍大,面板撒上干面粉,将发酵好的面搓成长条,切成均匀大小的剂子擀皮,将事先准备好的包子馅儿,包成包子上锅蒸20分钟,包子就熟了。
低筋面粉也可以和别的面粉一样包包子的,把面粉加入酵母粉和白糖发好面,把包孑馅准备好,把发好的面做成挤子包上准备的馅包成包子。
低筋面粉放入盆中,加入适量酵母,用温水和成一个光滑的面团,两个小时以后发酵至两倍大,面板撒上干面粉,将发酵好的面搓成长条,切成均匀大小的剂子擀皮,将事先准备好的包子馅儿,包成包子上锅蒸20分钟,包子就熟了。
低筋面粉也可以和别的面粉一样包包子的,把面粉加入酵母粉和白糖发好面,把包孑馅准备好,把发好的面做成挤子包上准备的馅包成包子。