一样,只是高粱米是粗粮,比较硬,需要提前进行浸泡。蒸煮时需要更多的水。才容易熟。
高粱米饭蒸制方法:
1.将高粱米洗干净后,清水浸泡20分钟。2.再放入电饭锅加3倍的水蒸煮,可以等高粱米基本成熟,再加入一些淘洗好的大米,按大米的量1:2放入水。蒸20分钟。
3.蒸熟后搅拌一下就可以吃了。
一样,只是高粱米是粗粮,比较硬,需要提前进行浸泡。蒸煮时需要更多的水。才容易熟。
高粱米饭蒸制方法:
1.将高粱米洗干净后,清水浸泡20分钟。2.再放入电饭锅加3倍的水蒸煮,可以等高粱米基本成熟,再加入一些淘洗好的大米,按大米的量1:2放入水。蒸20分钟。
3.蒸熟后搅拌一下就可以吃了。