根据提供的参考信息，vivo 手机锁屏不显示时间的设置方法如下：
1. 打开 vivo 手机，找到并点击“设置”图标。
2. 在设置界面中，找到并点击“锁屏、桌面与壁纸”选项。
3. 进入“锁屏、桌面与壁纸”界面后，找到并点击“熄屏时钟”选项。
4. 随后将界面中的“熄屏时钟”按钮关闭。
完成以上操作后，vivo 手机的锁屏界面将不再显示时间。需要注意的是，关闭熄屏时钟后，手机在锁屏状态下不会显示时间。但您可以在解锁手机后，通过滑动屏幕左右边缘来查看时间。
另外，锁屏界面的时钟样式会随着当前使用的主题样式变化而变化。如果您想要调整锁屏界面的样式，可以尝试更换主题。
要想让vivo手机锁屏不显示时间，首先进入设置界面，在“锁屏、密码和指纹”选项中找到“锁屏显示”选项，然后将其中的“显示时间”选项关闭即可。
如果找不到这个选项，可以尝试在设置中搜索“锁屏显示”，然后根据提示关闭显示时间选项。
另外，有的vivo手机可能需要升级到最新版本的系统才能实现这个功能，所以也可以考虑更新系统。完成以上步骤后，再次锁屏，就会发现时间不再显示在锁屏界面上了。
