断食5天后复食第一天应该循序渐进地吃，逐渐增加食量，原则是从流质到半流质、从软食到普通饮食、从少到多、从简到繁。比如小米粥、南瓜粥、青菜粥，要由少到多然后逐渐的增加饮食量，避免一次性吃得太多。
1、逐渐增加饮食量
在恢复饮食时，应逐渐增加饮食量，不要一下子吃太多，以免引起胃肠道不适。
2、控制饮食质量
在恢复饮食时，应注意控制饮食质量，选择易消化、低脂、低糖、低盐的食物，避免过度进食高热量、高脂肪、高糖分的食物。
3、均衡饮食
在恢复饮食时，应注意均衡饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以保证身体的正常代谢和功能。
轻断食后恢复饮食的时间一般与轻断食的天数有关，恢复饮食的七天，要坚持由少到多、由软到硬、由液体到固体、由清淡到正常的原则，并且多喝水，忌食高热量以及高糖食物。
轻断食后恢复饮食食谱
第一天最好吃蔬菜汤，菜稍微少一些，汤多一些，每餐一碗即可;第二天早、中吃米汤，少量米即可，晚餐吃米粥;第三天早餐吃米粥或，中、晚餐吃面条，可以搭配青菜;第四天早餐吃米粥，中、晚吃少量米饭和炒青菜;第五天同第四天;第六、七天即可正常饮食。
