材料：塔米鱼一条、油适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、胡椒粉适量、面粉适量
步骤1、将鱼洗净。
2、切段，厚的地方可以片开两半。
3、加入葱姜蒜
4、料酒盐胡椒粉腌制一会。
5、盘子里放上面粉。
6、锅中放油烧热，鱼片焯上面粉下锅。7、中小火煎一面金黄后翻面
8、煎熟透取出食用。
小贴士：千万不要随意翻动鱼，四五分钟后轻轻晃动平底锅，如果鱼轻易就能随锅一起晃动，说明一面已煎好，再翻至另外一面煎，待鱼两面都煎至金黄色即可。小火慢慢煎，不时晃动平底锅
塔米鱼非常好吃
塔米鱼的做法相对简单，主要材料包括鱼片、姜蒜等配料和酱油等调料
塔米鱼的做法也有很多种，一种常见的做法是先将鱼片裹上淀粉，再用油炸香，最后倒入姜蒜和酱油调料翻炒即可
此外，也有人会加入橄榄油、红糖等食材来调味，从而增加口感和味道
建议在做塔米鱼时，选用新鲜的鱼片，并根据个人口味添加适量的调料，这样做出来的塔米鱼才会更美味
