超市买的手抓饼是熟的吗（超市买的手抓饼应该冷冻还是保鲜）

生的，用油煎一煎就可以吃了。

超市里卖的手抓饼非常薄，而且油特别大，层次还特别多，所以放到煎锅里一煎就熟。超市卖的快餐饼，不但是手抓饼，就是葱油饼，千层饼，都是一煎就熟啊。

超市买回手抓饼，不用解冻，揭去油纸，直接放入烧热的平底锅里，（锅里放少许植物油，或者不放油都可以），用小火烙，一面鼓起，翻过来烙另一面便可