1. 金昌鱼的营养价值高。
2. 因为金昌鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和钙等营养物质，对人体健康有益。
而银鲳鱼虽然也富含蛋白质和不饱和脂肪酸，但相比之下金昌鱼的营养成分更为丰富。
3. 此外，金昌鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。
它还含有较高的维生素D，有助于促进钙的吸收和骨骼健康。
因此，金昌鱼在营养价值上更胜一筹。
答：银鲳鱼高。第一，鲳鱼，其实就是银鲳鱼，其含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等营养成分。第二，而金鲳鱼的dha的营养成分略低于银鲳鱼。
平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形。
