1、首先将白粿洗净,然后切圆片待用,在电饼铛墙刷少许油,将白粿片平铺在上面
2、在煎制过程中,放入适量的孜然粉和少许椒盐,然后两面煎制;
3、将煎好的白粿装盘,然后倒入适量的番茄酱即可完成。
粿条 100克
生菜或豆芽 适量
牛肉或猪肉 适量
四季宝花生酱 2勺
沙茶酱 1勺
酱油 半勺
芝麻油 半勺
盐 2克
温水 30克
做法步骤
1、准备一瓶四季宝柔滑花生酱
2、材料准备好,生菜或豆芽,其他各种蔬菜,粿条,牛肉或猪肉,沙茶酱,花生酱(这次用了四季宝花生酱,花生酱非常柔滑细腻,好好吃)
3、粿条(是用大米磨成浆,或粘米粉,制作而成的)
4、生菜洗净备用
5、猪肉,今天准备了肉末
6、锅里倒入适量的水煮沸
7、放入粿条
8、再放入生菜
9、把肉末也放入,加入少许盐调味
10、粿条煮好捞出放入碗中
11、准备做酱料
12、把2勺花生酱、1勺沙茶酱、半勺酱油、半勺芝麻油、30ml左右的温水把酱调开
13、酱料调好了
14、非常细腻
15、把调好的酱料,淋在粿条上面,拌匀即可