生羊肉去膻味最快的方法有以下几种：
使用萝卜：将羊肉与胡萝卜一同烧，可以去掉膻味，还能补充胡萝卜素和维生素。
使用料酒：将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，加入料酒、小苏打、食盐、白糖、味精和清水拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清和淀粉上浆备用，过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
使用米醋、绿豆、橘皮、香菜、萝卜、花椒等调料或食材：
将羊肉洗净切块放到水中，加入适量米醋或食醋煮开，捞出继续烹饪；
将羊肉洗净切块放入锅中，加入绿豆加水煮沸十分钟，捞出；
将羊肉洗净切块放入锅中加橘皮一起煮沸，捞出再放入一些橘皮煮沸；
将羊肉洗净切块，加入适量的香菜一起熬煮；
将羊肉洗净切块，与萝卜一同放入冷水中熬煮，捞出再加入一些萝卜烹饪；
将羊肉洗净切块放入锅中加水煮沸，加入适量花椒一起烹饪。
以上方法可以根据个人口味和实际情况选择适合自己的方法。
生羊肉要给它去膻味，最快的话。可以用，料酒进行腌制。这样的话，能够快速去除羊肉身上的膻味。
