麦豆可以生吃吗（麦豆放冰箱里能吃吗）

麦豆可以生吃。因为麦豆中还有大量的青绿色化青铜和黄铜类化合物，而且他们的钙铁锌等微量元素也特别的丰富。我们吃麦豆可以让我们的体质得到更大的改善，而且能维持我们身体生长发育构成，修复我们坏损的细胞，所以我们要在市场上买一些吃。

不可以，麦豆，又叫红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，生长期较短，耐寒性强，不怕霜冻，产量比较稳定。阳春市每年利用冬闲田种植麦豆，一般亩产干豆75—90公斤，高产田块达150多公斤。除收豆外，每亩还收鲜茎叶350—400公斤，可回田作早稻基肥。