卤肉太咸怎么办（卤肉太咸怎么补救最快）

卤肉要是卤太咸了，就用清水把卤肉冷水下锅煮一下，水开了后，捞出来，尝一下看还咸不咸，要是还咸就再换水煮，原来的卤水不能要了，重新做一锅卤水，煮好的咸卤肉再在换的卤水里面滚一遍就可以了。

如果卤出的卤肉太咸，可以将卤肉夹在馒头里吃，这样就会不那么咸了。也可以将卤肉切好之后，调一碗料汁，将卤肉放进去蘸着吃，这样也不会感觉太稀。