花菜是蔬菜吗（花菜是有机蔬菜吗）

花菜属于蔬菜。

原因是花菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，其叶片和花冠都可以食用，且富含营养。

内容延伸：蔬菜是指用于食用或调味的各种绿色、叶菜、根茎菜、豆类、茄果、菌类等各类植物，是我们日常饮食中必不可少的一部分。