花菜属于蔬菜。
原因是花菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，其叶片和花冠都可以食用，且富含营养。
内容延伸：蔬菜是指用于食用或调味的各种绿色、叶菜、根茎菜、豆类、茄果、菌类等各类植物，是我们日常饮食中必不可少的一部分。
而主食则是指主要提供食物热量和碳水化合物的食物，如米饭、面条、馒头等。
虽然花菜富含碳水化合物，但其主要作用是作为蔬菜提供人体所需的营养素。
因此，花菜属于蔬菜，而不是主食。
1 花菜属于蔬菜
2 因为花菜是一种蔬菜，是菜花科的植物，其营养价值主要来自于蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，与主食的性质不同。
3 花菜常常被用来做菜，可以被蒸、煮、煎等多种方式烹饪，经常出现在我们的餐桌上，并且在西餐中也有特殊的烹饪方式和味道。
