可以的,可以进行油炸,在油炸过程中需用小火反复炸制,鲜椒锅烧热倒入油,微微油冒泡时将花生粉倒入进去,用筷子不停的搅拌,防止粘锅,炸至酥脆,用漏勺捞出冷却,然后复炸一次,重复3到4次就可以了,此时的花生粉比较酥脆,用来搭配凉菜都是极好的