青椒什么时候下锅（青椒一般要焯水几分钟）

1.做油淋青辣椒时，锅烧热不放油就把青辣椒下锅。

2.将洗净的青辣椒拍扁，开火将锅烧热，将青辣椒下锅，接着放适量的盐，大火炒至青辣椒变蔫，再从锅边周围淋入植物油，加入蒜蓉，豆豉翻炒，再淋入少许陈醋，鸡精翻炒片刻，出锅装盘。

3.有油淋青辣椒能吃二碗米饭。

先把肉放下去，炒香，要起锅的时候放青椒