咸鸭蛋可以蒸着吃吗咸鸭蛋是蒸还是煮好吃（咸鸭蛋是直接吃还是要蒸一下吃）

答：咸鸭蛋可以蒸着吃吗咸鸭蛋是蒸还是煮好吃〔可以，煮的好〕

食材

制作步骤

1、把鸭蛋表面的泥巴洗去，不要太用力，以免把鸭蛋洗破。

2、锅中加300ml的凉水，鸭蛋放进去，盖上锅盖。

3、大火烧开改成中小火，煮6-7分钟。

4、鸭蛋从热水中捞出，放到加凉水的盆中，晾凉即可

咸鸭蛋蒸煮都可以，有人说蒸着的营养好些，其实都差不多，若是鸭蛋太咸了，煮着吃还可以去掉一部分盐分，对身体更有利些。