木瓜成长最佳温度为:22-32摄氏度
解释:在22-32度之间，木瓜成熟的糖度、水份最好，整体均衡口感最佳
木瓜的成长温度:不能低于15度，不能高于于45度
解释:木瓜在低于15度的环境下，基本不成长，长了也不好吃，这就是北方木瓜只能作为药用或者是观赏用的原因。高于45度木瓜容易脱水、腐烂，口感趋于糜。
完全成熟后储存温度10-15度，可放15天左右，需用手指轻按表皮感觉软硬，发软的要赶紧处理掉。
未成熟的木瓜低于5度会变苦
1、木瓜生育最适温度是25-30度，日平均温度最低在16度以上时生育、结果、产量、品质才能正常，若下霜时即受冻死亡。
2、木瓜根部浸水24-36小时即腐烂，需选择雨后无积水之地，不时作高垄和排水沟，若积水应立即疏通，防根部腐烂。
3、木瓜苗根浅，不耐干旱，为使连续不断结果，增加产量保持园地湿润，砂质地每5-7天灌水一次，壤土田地每10-15天要灌水，所以要选择水源便利处。
4、土壤需选松质肥沃含有机质，土层深厚，地下水位低，PH6.0-6.5通风良好之砂壤土或砾质砂壤土。
5、南向避风，为使日照充足，并减少风害、寒害，宜选南向或东南向、西南向，坡度在20度以下，且以避风的缓坡地栽培。
